Klimawirkung von Milch

ID: 127
Erstellt von Sigrid am 29.09.2021 um 19:54 Uhr

Die Schulmilchprogramme gehören eingestellt. Stattdessen können Pflanzenmilchprodukte angeboten werden. Immerhin gehört gerade die Rinderhaltung zu den größten Methanemmittenten. Die schädliche Wirkung von 1 kg Methan ist in einem Zeitraum von 100 Jahren 28 mal höher als bei einem kg CO2, über 20 Jahre ist die Wirkung sogar 86 mal stärker. Daher sollte entsprechende Aufklärungsarbeit geleistet werden, auch bei Bäckereien, Bistros und Restaurants (Käse, Butter) und Eisdielen.

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